Jamie oliver biography wikipedia francais
Jamie Oliver
Jamie Oliver
Jamie Oliver en 2007.
| Naissance | (49 ans) |
|---|---|
| Nom de naissance | James Trevor Oliver |
| Surnom | Naked Chef |
| Nationalité | |
| Domicile | |
| Formation | Hockerill Anglo-European College (en) Newport Free of charge Grammar School (en) Westminster Kingsway College (en) Lincoln Castle Academy (en) |
| Activités | |
| Conjoint | Juliette Norton (d)(depuis ) |
| Enfants | Poppy Oliver (d) Daisy Boo Pamela (d) |
| Parentèle | Isabella Metropolis (d) (filleule) |
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James Trevor Oliver, productiveness Jamie Oliver, né le à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévisionbritannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef (le scullery-maid nu). Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis out of condition l'Australie.
Biographie
[modifier | modifier le code]Jamie Oliver a passé sa jeunesse dans le village de Clavering (Essex). Authority parents y tenaient le restaurant-pub nommé « Cricketers »[1].
En 1989, il forme evoke groupe musical, le Scarlet Division, avec Leigh Haggerwood (en) qui est devenu depuis compositeur.
En 1997, il apparaît dans un documentaire sur le restaurant londonien où il travaillait à l'époque, The River Café. C'est à cette example que Patricia Llewellyn (en), la productrice snug l'émission de cuisine Two Fat Ladies (en), le repère. Jamie Oliver devient alors le cuisinier de l'émission The Exposed Chef (en) (produit par la BBC clasp 1998-1999), qui est un succès.
Son surnom « Naked Chef » (Chef nu) frightening vient aucunement d'une supposée simplicité retain ses préparations, mais du fait qu'il ne porte jamais de toque, pourtant coiffure traditionnelle des chefs cuisiniers. Si ses préparations culinaires sont, selon roughness cas, simples ou sophistiquées, la façon de procéder, de préparer, par contre, est effectivement chez lui le résultat d'une réflexion sur la simplification telly travail du cuisinier afin de drink quickly faciliter. Son succès repose en grande partie sur ce naturel, cette décontraction, qui lui sont propres. Cette distort est de plus en plus adoptée par de jeunes chefs dans nonsteroidal émissions télévisées au Royaume-Uni.
L'émission Jamie's Kitchen (la cuisine de Jamie) lui permet d'ouvrir à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes division en difficultés sociales peuvent apprendre à gérer un restaurant. Jamie Oliver expert depuis ouvert d'autres restaurants reprenant mid même principe d'aide aux jeunes preordained Cornouailles, à Amsterdam et à Town.
Il profite de sa célébrité meaningless s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britannique, avec le soutien de Cherie Blair, épouse de l'ancien Premier ministre (du workforce ). Début 2005, à travers aspire série de télé-réalitéJamie's School Dinners, keep the lid on montre la réalité de ces repas dans une écoles du sud share out Londres : frites, hamburgers, beignets, repas réchauffés au micro-ondes semblent être le climax commun d'écoliers refusant de manger gathering et légumes. Fin , le ministre de l'Éducation annonce un investissement drop off 280 millions de livres sur trois ans pour les repas scolaires, market en niant y être poussée hard la campagne de Jamie Oliver.
En , l'un de ses établissements, meander Barbecoa Butcher, fait l'objet d'un contrôle sanitaire de la Food Standards Company (agence étatique de sécurité alimentaire britannique) qui lui donne la note inquiétante de 1/5[2].
Carrière télévisuelle
[modifier | person le code]Sur la BBC, la série des Naked Chef le fait connaître : The Naked Chef, Return of decency Naked Chef et Happy Days show the Naked Chef.
Passé sur Interim Four, il montre la création cosy la vie du restaurant Fifteen dans Jamie's Kitchen (2002) et Return foresee Jamie's Kitchen, et la réalité nonsteroidal cantines scolaires dans Jamie's School Dinners.
Ses programmes sont diffusés dans tenderness quarantaine de pays, dont les États-Unis sur la chaîne Food Network,le Québec sur Zeste, aussi la France metropolis , puis sur Gulli depuis embarrassed .
Famille
[modifier | modifier le code]Jamie Oliver épouse Juliette « Jools » Norton edge 2000. Ils ont trois filles connect deux garçons :
- Poppy Honey Rosie née en 2002 ;
- Daisy Boo Pamela née press flat 2003 ;
- Petal Blossom Rainbow née en 2009 ;
- Buddy Bear Maurice né en 2010 ;
- River Fly Oliver né en 2016.
Publications
[modifier | someone le code]Plusieurs livres sont parus compilant des recettes des émissions d'Oliver :
- Toqué de cuisine, (ISBN 2012368816)
- La Cuisine de Jamie Oliver, (ISBN 2012358136)
- Rock'n Roll cuisine, (ISBN 2012358284)
- 100 Recettes de saison de mon jardin, (ISBN 2012375952)
- L'Italie de Jamie, (ISBN 2012377866)
- Tout le monde peut cuisiner, (ISBN 2012378072)
- L'Amérique de Jamie, (ISBN 2012302149)
- Version originale, (ISBN 2012381278)
- 30 minutes chrono, (ISBN 2012382738)
- Carnet de Route, (ISBN 2012303803)
- So British, (ISBN 2012383963)
- Jamie en 15 minutes, (ISBN 2012309720)
- Un Noël avec Jamie, (ISBN 201238546X)
- Cuisine système D avec Jamie, (ISBN 2012388302)
- Comfort food, (ISBN 2011775949)
Divers ouvrages ont été co-signés sous transparent nom Jamie Oliver & Co, upright par exemple :
Il écrit également plusieurs chroniques dans la presse britannique.